Laura Nannetti nasce, praticamente, nella Bottega dei suoi genitori, attività già conosciuta e apprezzata, fin dal 1961, per qualità e genuinità dei prodotti alimentari tipici del territorio toscano.

All’età di 12 anni circa, viene aperto anche il ristorante di famiglia, dove partecipa attivamente, in cucina e ai tavoli, e dove dominano antiche ricette toscane, apprezzate da turisti e abitanti del luogo, sapientemente cucinate da INes, la mamma di Laura. Ovviamente le due attività sono un impegno non indifferente per la famiglia, quindi, dopo alcuni anni, viene deciso di cedere il ristorante e lasciare la bottega di alimentari, ma Laura stà iniziando a coltivare un’idea, diversa dal solito.

Nel 2008 Laura inizia l’attività di agente di commercio nel settore alimentare, dove conosce moltissime aziende del territorio toscano, tra cui anche piccole aziende, poco conosciute, ma che producono prodotti ricercati e di qualità eccellente.

La sua idea si stà sempre più concretizzando.
Nel 2010 Laura acquista un fondo adiacente alla bottega dei genitori e lo ristruttura, per poter dare finalmente forma alla sua idea. L’idea era quella di dare la possibilità, ai clienti che lo volessero, di degustare prodotti di alta qualità, tipici del territorio e ricercati, che poi eventualmente potessero acquistare, ad un prezzo conveniente.
Oggi, nella Bottega di INES, puoi assaporare tantissimi prodotti del territorio e non, sapientemente serviti e accompagnati da ottimi vini. Il servizio è tutto familiare, troverai ben tre generazioni ad
accoglierti. Laura, sua figlia Dafne e nonna Ines, che potrà suggerirti antiche e gustose ricette toscane.
Ti faremo conoscere presto i dettagli, se ci seguirai sui nostri network, promesso…
Tutti i prodotti serviti, sono preparati al momento.